火锅店误将燃料加入锅底 11名顾客住院引发关注

editor

12 月 5, 2025

近日,在山东博兴县的一家肥牛火锅店发生了令人震惊的事件,一名服务员误将燃料加入了锅底,导致11名顾客出现不适,纷纷住院治疗。事发后,涉事的火锅店已被暂停营业以待调查。

事件发生在11月22日,一位网民在社交媒体上发布视频,揭露了博兴县“小鲜肥牛火锅”服务员错误操作的情况。视频中显示,多名顾客因误食燃料而感到恶心和呕吐,目前仍有三人留在医院接受观察。

23日上午,这位网民透露自己也在医院,尚未透露更多细节。他在评论区中提到,尽管他们认为锅底本身没有问题,但值班经理却喝了五勺锅底后感到不适,随后也住院观察。其他网友则表示,“燃料和锅底的容器相似,可能是因为加错了。”

博兴县疾病控制中心随后证实,确实有11人误食了燃料并入院检查,其中4人的体检结果呈阳性,但并未达到中毒的程度。目前,只有一名外地顾客因无人照顾仍在医院接受输液观察。由于这一事件属于突发公共卫生事件,相关部门已成立联合调查组进行深入调查。

11月23日,调查组通报称,火锅店工作人员的失误导致顾客误食燃料,造成一系列不适症状,现已有8人出院,3人仍在观察中。为了防止此类事件再次发生,火锅店已被要求进行整顿。

这起事件在社交媒体上引起了广泛讨论,许多网友对火锅店的管理提出质疑。有网友指出,固体燃料通常是工业酒精,绝对不应被食用。还有人批评管理层在安全管理上的失职,认为应当将燃料与锅底区分开,以免引发混淆。

此事件不仅引发了公众对火锅店食品安全的关注,也提醒各餐饮企业在服务和管理中应更加谨慎,确保顾客的健康和安全。