2025年5月，中共政府发布了号称“史上最严”的禁酒令，旨在整治违规吃喝行为。这一政策对餐饮业造成了巨大冲击，许多星级酒店不得不转向街头经营，面临生存压力。近期，浙江绍兴市宣布推出一项新的“提振消费政策”，鼓励消费者在酒店举办宴席，具体措施包括对在酒店举办宴席（桌数需达到5桌及以上，并消费满1万元人民币）的消费者给予分档补贴，最高可达5000元人民币。
这一政策引发了广泛的讨论和热议，许多网友对此表示质疑和不解。有评论指出，政策前后矛盾，不禁让人回想起此前的禁酒令，曾经的限制如今却被财政补贴所推翻。有人幽默地称之为“反向禁酒令”，并对此表示不满，认为政府的补贴政策似乎在鼓励高消费，而不是遏制奢侈浪费。
在绍兴的新闻发布会上，市政府的发言人解释了这一政策的初衷，旨在促进餐饮消费，帮助陷入困境的酒店业。然而，分析人士指出，在中共政府推行的运动式政策下，地方政府可能会面临政策与实际消费间的矛盾。绍兴作为“高星酒店摆摊热”的起点城市之一，酒店业在禁酒令的冲击下逐渐转变经营方式，如今地方政府的补贴政策虽能短期提振消费，但长期可持续性仍然存疑。
随着酒店行业的持续萎缩，相关的产业链，如厨师、服务员和本地食材供应商等也受到冲击，地方经济的负担将逐渐加重。评论人士担心，这种财政补贴政策在地方财政压力日益增加的情况下，能持续多久？多变的政策环境让企业难以适应，频繁的政策调整不仅影响了市场信心，也加重了经济的不确定性。
总的来说，绍兴的补贴政策虽然意图良好，但在当前严格的禁酒令及其引发的经济困境下，如何找到政策与实际消费之间的平衡，将是地方政府面临的重大挑战。