近年来，中国高星级酒店行业的“会议经济”逐渐失去了往日的辉煌，尤其是在新冠疫情期间，这一领域更是遭遇了前所未有的重创。进入2025年，企业纷纷压缩差旅预算，加之线上会议的崛起与经济压力的加大，使得高星酒店的会议室空置率上升，营收锐减。
根据最新数据显示，北京市的住宿和餐饮业在2025年上半年面临严峻挑战，营业收入同比下降了7.3%，总利润降幅则高达92.9%。平均每家企业的利润不足4万元，几乎无法覆盖员工的基本费用，许多高星级酒店经营如履薄冰。
不仅仅是北京，全国范围内的高星酒店业务同样遭遇重挫。2025年，大部分酒店的会议业务收入远不及2019年的水平。往年热闹的京郊度假村千人大会如今已成往事，连无锡、常州等城市的酒店也面临会议室场地费难以收回的困境。
高星级酒店的收入主要依赖于客房、餐饮和会议三大支柱。然而，随着疫情的持续影响，会议经济的崩塌已不再是个别现象，成为了行业的普遍现实。回顾2007年，北京国际饭店的会展部门仅靠年终会议就能带来500万元的收入，而到2012年，公务会议在国内会议市场中占比达到23%。可自2013年起，会议经济便开始走下坡路，受疫情与政策影响，行业遭受了巨大的冲击。
会议经济的衰退与企业成本控制紧密相关。从2023年下半年开始，多个行业，包括金融、互联网与房地产等，普遍降低差旅预算。以字节跳动和蚂蚁集团为例，它们相继出台严格的差旅政策，限制员工出差次数与预算，反映出大企业对成本的重视。
整体数据显示，2024年A股上市公司的差旅费用人均同比下降近3%，相较2019年更是下滑了近15%。企业严控差旅预算的原因在于其占运营成本的10%至40%，而隐性成本更是难以预测。
与此同时，线上会议的普及进一步加剧了高星酒店的困境。2024年，全球云视频会议市场规模已达200.9亿元，预计在2031年将超过600亿元，年复合增长率达到17.3%。企业通过线上会议，不仅节省了差旅费用，也对高档酒店的需求造成了更大的冲击。
种种迹象表明，高星酒店的生存面临严峻挑战。《2025中国酒店业发展报告》显示，截至2024年底，中国酒店总数已达34.87万家，其中五星级酒店仅占0.5万家。然而，会议室的闲置使得高标准设施成为负担，许多酒店如万豪旗下某万怡酒店甚至被迫关闭行政酒廊。
摩根士丹利的报告指出，2025年上半年，中国酒店的RevPAR同比下降8%，预计这一趋势在夏季将更加严峻。专家警告，若不加速向中档市场转型，高星酒店面临三分之一关闭的风险。
德勤的分析指出，会议经济的衰退类似于日本曾经历的房地产调整，国内需求不足将持续，酒店业需转向服务消费，如婚宴和休闲商务，以刺激增长。预计2025年旅游业的增长仅在2%至5%之间，远低于年初的预期。
仲量联行的报告也显示，由于地缘政治变化和全球挑战，酒店销售下滑18%，平均房价降幅达到19%。这一切都表明，高星酒店需要聚焦高端国际客源，以弥补国内会议经济的缺口。Brand Finance的数据同样令人担忧，显示中国酒店品牌价值在2025年将降至26亿美元，同比下降19%。
业内人士一致认为，会议经济的消亡意味着结构性转变，酒店业若不主动创新，将面临更大的挑战。