尽管中日高层外交关系剑拔弩张,特别是日本首相高市早苗在国会发言中提到“台湾有事即日本有事”的防卫立场,引发了中国政府的强烈反应和多项反制措施,但在中国民间,尤其是年轻一代对日本品牌的热情却未见减退。
在北京的一家寿司郎,周末的排队场景相当火爆,甚至出现了顾客等待高达六小时的情况。根据最新报道,某个星期六晚上,该店叫号高达1327号,而排队人数则突破了2400。等候区座无虚席,不少人甚至在排队时进行办公,显示出年轻消费者对日料的执着与热爱。
尽管中日关系紧张,消费者的热情依然高涨。一些顾客表示已经光顾这家寿司郎超过十次,一名自称是日本动漫粉丝的女性更是表示,绝不会因为政治因素而抵制日本料理。由于一号难求,甚至出现了黄牛号的现象,某些非周末晚餐时段的黄牛号价格高达人民币45元。
许多顾客认为,寿司郎的性价比高是他们选择光顾的主要原因。与其他人均消费数百元的日料店相比,寿司郎的价格更加亲民。值得一提的是,北京的排队盛况并非个例,广州和珠海等地的寿司郎在用餐高峰时段同样出现了长队。
有分析指出,寿司郎的热销恰恰填补了中端日料市场的空白,结合了平价餐饮的便利与高端日料的仪式感。自2021年进入中国市场以来,寿司郎的门店数量迅速增加,目前在中国大陆已开设75家店。其母公司FOOD & LIFE COMPANIES的财报显示,2025年10至12月的海外净销售额达到428.78亿日圆,年增幅达到54.4%。
尽管中国政府采取了一系列措施,如禁止军民两用物品出口日本,并封杀日本水产和牛肉进口,以迫使高市早苗收回言论,但目前来看,民间并未出现大规模抵制日本商品的现象。这与2005年和2012年两国关系紧张时期的情况形成鲜明对比,当时日系汽车和家电等品牌曾受到严重影响,部分门店甚至被迫关闭。
在这样的背景下,年轻一代对日料的热爱似乎越发坚定,成为了中日关系紧张中的一抹亮色。
